Terug

Menu Bib Gourmand

Stel zelf uw menu Bib Gourmand samen voor slechts € 37 p.p. (min 2 pers.)
Suppl. 15 € p.p met aangepaste wijnen


  • Als voorgerecht, maak een keuze uit één van onderstaande voorgerechten:
    - Gebakken schelpjes met zeevruchtenrizotto
  • - Terrine van eendenlever van het huis
    - 6 diepe oesters (+ € 3)
    - ½ kreeft gebakken in de oven met citroenboter (+ €5)
  • Als hoofdgerecht, maak een keuze uit één van onderstaande gerechten:
    - Kabeljauw op Koksijdse wijze
  • - 1/2 fazant in de room
    - ½ kreeft gebakken in de oven met citroenboter (+ €5)
    - Hertenkalfsnootjes 'Grand Veneur (+ € 6)
    - Tongreepjes met garnalen en boschampignons(+ € 6)
    - Black Angus ribey met béarnaise
  • Voor dessert, maak een keuze uit één van onderstaande desserts:
    - Tatin taart
    - Dame Blanche
    - Nougatijs met frambozencoulis 
    - Irish coffee
    - Kaasbordje (+ €4)